学校日記

9月6日(木)の給食

公開日
2018/09/10
更新日
2018/09/10

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320038/blog_img/3090146?tm=20240305134736

《 献 立 》
・ジャージャー麺
・牛乳
★芋もち
・二色寒天

☆「芋もち」は、一学期に実施した残菜調査で優秀な成績だった、3年1組のリクエストメニューです。給食のリクエスト調査をすると、なぜか高い確率で出てくる人気のメニューなのですが、実は北海道を代表する郷土料理であることを知っていましたか?
もち米の生産技術が発達していなかった頃、豊富に収穫されたじゃが芋やかぼちゃを「もち」の代用品にしようという発想から生まれたそうです。弾力があってもちもちの食感ですが、粘り気が無いので、とても食べやすいです。甘しょっぱいタレがよく合います。☆