7月19日(木)の給食
- 公開日
- 2018/07/20
- 更新日
- 2018/07/20
今日の給食
《 献 立 》
・穴子のひつまぶし風
・牛乳
・揚げ豆腐のごまだれ
・夏野菜の味噌汁
・すいか
★一学期最後の給食は、明日の土用の丑の日にちなんだ「穴子のひつまぶし」と、夏野菜のかぼちゃやいんげん、なすを使った「夏野菜の味噌汁」、これからが旬の「すいか」など、夏らしい料理をそろえました。
暑い夏を乗り切るために、栄養価の高い鰻（うなぎ）を食べる「土用の丑の日」の習慣は、江戸時代から始まったそうです。給食では高価な鰻は使えませんでしたが、鰻によく似た「穴子」をひつまぶし風に仕上げました。★
