2月13日(火)の給食
- 公開日
- 2018/02/14
- 更新日
- 2018/02/14
今日の給食
《 献 立 》
・里芋ご飯
・牛乳
・豆腐のまさご揚げ
・大根の梅ドレサラダ
・小松菜とえのきの味噌汁
・オレンジ
※予定では「清美オレンジ」でしたが、入荷の都合により「オレンジ」に変更いたしました。申し訳ございません。
★今日の「豆腐のまさご揚げ」は、豆腐やひき肉、細かく切った野菜等を混ぜ合わせ、油で揚げた料理です。「まさご」は漢字で「真砂」と書きますが、細かい砂という意味があります。これにちなみ、細かく切った具材を和えた料理を「まさご和え」、豆腐などと合わせて揚げた料理を「まさご揚げ」と呼ぶようになったそうです。★
