《　献　立　》
・麦ご飯
・牛乳
・鰹（かつお）のガーリック竜田揚げ　タルタルソース
・水菜とキャベツの和風サラダ
・生揚げとじゃが芋の味噌汁

★「竜田揚げ」は、肉や魚に、しょうゆ、酒、みりんなどで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げた料理のことです。この下味によって赤い色が付くことから、紅葉の名所・竜田川（奈良県）にちなんで付けられた名前だそうです。
給食では下味ににんにくを加え、より香ばしい味にしました。タルタルソースともよく合います。★