学校日記

1月27日(金)の給食

公開日
2017/01/27
更新日
2017/01/27

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320038/blog_img/3089693?tm=20240305134736

《 献 立 》
・コッペパン
・牛乳
・鯨の竜田揚げ
・キャベツとコーンのサラダ
・うずらの卵のクリーム煮

★今日は戦後、1950年頃をイメージした献立です。この頃、国から小麦粉の補助を得て、コッペパンを主食とした給食が出されるようになりました。鯨肉は、1970年頃まで給食でよく食べられていました。少し硬いですが、高たんぱく質で低脂肪、血液のもととなる鉄分も豊富に含まれています。当時の子供たちにとって、大切な栄養源だったのですね。★