《　献　立　》

・カレーうどん

・牛乳

・ちくわの磯辺揚げ

・キャベツのおかか和え

・フルーツ白玉

　カレーうどんは、今年度初めて提供しました。今日は、豚肉や油揚げ、玉葱、人参、長ねぎなどの野菜を使って作りました。かつおの厚削りと昆布でとっただし汁で材料を煮て、カレー粉と醤油などで味付けしています。最後に水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけました。