《　献　立　》

・ごはん

・牛乳

・鰯のかば焼き

・キャベツとにらのおかか和え

・豆乳入りみそ汁

・小玉スイカ

　鰯は日本の沿岸に広く分布し、古くから食べられてきた魚の一つで、そのまま料理して食べるだけでなく、煮干しや丸干し、缶詰などに加工されています。今日は鰯に片栗粉をまぶして揚げ、しょうゆベースのタレにからめた「かば焼き」にして提供しました。