学校日記

6月14日(金)の給食

公開日
2024/06/14
更新日
2024/06/14

今日の給食

《 献 立 》

・きなこトースト

・牛乳

・鮭とあさりのチャウダー

・オニオンドレッシングサラダ

・パインアップル

 パインアップルはバナナと並んで最もポピュラーなトロピカルフルーツです。ジューシーで甘酸っぱく、特有の香りがあります。たんぱく質分解酵素のブロメラインを含んでおり、肉類をやわらかくしたり、肉や魚の消化吸収を助ける働きがあります。酸味のもとであるクエン酸にも消化吸収を助ける働きがあるため、ブロメラインとのダブル効果で、食欲不振や疲労回復に力を発揮します。