《　献　立　》

・ごはん

・牛乳

・厚焼きたまご

・小松菜とツナの磯和え

・じゃがいもと厚揚げのみそ汁

・りんご

　小松菜は、江戸川区の小松川付近が発祥の地であり、名前の由来にもなっています。白菜やキャベツと同じアブラナ科アブラナ属の野菜です。一年中栽培されていますが、本来の旬は冬で、別名「冬菜」「雪菜」「うぐいす菜」ともいいます。