《　献　立　》

・ビビンバ

・牛乳

・キムチスープ

・マッタン

　今日は韓国の料理を提供しました。ビビンバとはご飯の上に野菜やナムルを彩りよく盛り付けた料理です。韓国語で「ビビン＝混ぜる」「バッ（パッ）＝ご飯」を意味します。韓国では混ぜる文化があり、代表的な料理としてあげられるものがビビンバです。マッタンは材料を油で揚げて糖蜜を絡めた料理全般のことを指しますが、一般的には「大学芋」を意味します。前に「コグマ＝さつまいも」をつけて「コグママッタン」という時もあります。大学芋は韓国でも市場や屋台などでおやつとして売られています。