《　献　立　》

・マーボー焼きそば

・牛乳

・海藻の中華サラダ

・中華たまごスープ

　海藻は、ミネラルが豊富な食品です。ミネラルは、健康を保持するために欠かせない微量栄養素です。おもなミネラルの種類は、鉄、銅、マグネシウム、ナトリウムです。ミネラルは、体の中で合成することができないので、食物から摂取する必要があります。わずかな量ですが必要なため、不足するとさまざまな病気のもととなります。