《　献　立　》　
・ごはん
・牛乳
・鯖のしょうゆ揚げ
・キャベツと小松菜のごま和え
・五目みそ汁
・りんご

　ごまはとても小さい種子ですが、優れた栄養素を豊富に含みます。奈良時代にはすでに栽培されていた歴史の古い作物の一つですが、現在、国内ではほとんど生産されておらず、海外からの輸入に頼っています。食用のごまは、種皮の色により、白ごま、黒ごま、金ごまの３種類に分けられ、料理に合わせて使われています。