≪献立≫

ごはん

サバの竜田揚げ

きゃべつとごまのお和え

飛鳥汁

牛乳

　今日は奈良県の郷土料理を提供します。奈良県では「和え物」のことを「お和え」と呼んでいます。飛鳥汁は、鶏肉、野菜、牛乳が入った汁物です。飛鳥時代に宮廷に献上されていた牛乳を入れて作られたのが起源といわれています。