≪献立≫

エビとイカのあんかけ焼きそば

春雨サラダ

ワンタンスープ

バナナ

牛乳

　　今日は春雨サラダです。春雨のルーツは中国ですが、今ではサラダや和え物、汁物、鍋物など日本の家庭料理にも幅広く活用されています。日本には鎌倉時代に禅僧が伝え、江戸時代には普茶(ふちゃ)料理（中国式の精進料理）の食材として用いられたといわれています。