《　献　立　》

・麻婆厚揚げ焼きそば

・牛乳

・じゃこ入り中華サラダ

・ワンタン入り中華たまごスープ

・バナナ　

　麻婆豆腐は豆腐を使った料理の定番メニューの一つです。今日は、豆腐を厚めに切り、油で揚げた厚揚げを使って、麻婆厚揚げを作ました。厚揚げは、豆腐よりも食感がしっかりとしているため、食べ応えがあります。今日はごはんではなく、中華麺にかけて提供しました。