《　献　立　》

・ツナビーンズドック

・牛乳

・白菜と大根のスープ煮

・さつまいものアーモンド揚げ

・りんご

　白菜は、日本には明治時代に中国から伝わりました。キャベツと同じように葉が重なり合って球状になる結球タイプの品種が多く栽培されていますが、結球しない品種もあり、主に漬物や炒め物などに利用されます。