焼き鳥ごはん
わかさぎの南蛮漬け
野菜とわかめのアーモンド和え
石狩汁
菊花みかん・牛乳

　焼き鳥ごはんの鶏肉は、水飴やざらめを入れて、甘みを濃いめに味付けしました。肉に味がよく染み、タレがごはんになじんで美味しく仕上がりました。生徒達も、よく食べました。石狩汁は、北海道石狩地方の郷土料理です。鮭は、一度焼いてから汁に入れるので、臭みもとれます。最後にしょうが汁を加え、体も温まるみそ汁が出来上がりました。