☆小松菜一斉給食☆

小松菜あんかけ焼きそば
肉団子の二色もち米蒸し
小松菜とひじきのトウバンジャン和え
杏仁豆腐
牛乳

　今日は農協の事業の一環で、江戸川区・足立区・葛飾区の全小中学校に、無償で小松菜が配られました。松江五中には、55束　計28kgの小松菜が納入されました。小松菜は、アクが少ないので使いやすく、どんな料理にも合います。また、カルシウムや鉄分などの栄養も豊富なので、まつごの給食でも小松菜を積極的に使います。毎朝とれた新鮮なものを、小松菜農家の富沢さんが配達してくれています。いつも一生懸命育てて下さっている農家の方に、感謝しながら給食をいただきました。