☆手作りパン☆

シナモンロールパン
ハムチーズサンド
豆ツナサラダ
鶏ときのこのブラウンシチュー
グレープフルーツ
牛乳

　今日は、給食室でシナモンロールパンを作りました。シナモンロールは、北アメリカや北欧でよく食べられている菓子パンで、元々はスウェーデンで発明されたそうです。生地にシナモンシュガーをふり、ロール状に巻いて切り分けます。焼きあがったものに、アイシングをするものも多いですが、給食では甘さ控えめでシンプルなものを作りました。シナモンの香りも良く、程よい甘さで美味しく出来ました。