きのこごはん
きびなごのから揚げ
じゃが芋・れんこん炒め
だまこ汁
牛乳

　「だまこ」は、秋田県の郷土料理です。つぶしたご飯を直径3センチほどに丸めたもので、「やまもち」とも呼ばれます。似ているもので「きりたんぽ」があります。「きりたんぽ」は、「だまこ」を棒状にして、表面を焼いたものです。秋田では、「だまこ」はお鍋の具材で食べられます。給食では汁として出しました。鶏肉や野菜からの良いダシが「だまこ」に染み込んで美味しいです。寒い日は、温かい料理を食べると、何だかホッとした気持ちになります。