☆北海道郷土食☆

どさんこうどん
鮭のごまつけ焼き
小松菜入り芋もち
くるみ和え
柿・牛乳

・どさんこうどん…コーンやバターを入れたみそ味のうどんです。北海道はとうもろこしの生産が全国1位です。いろいろな品種のものが栽培されています。
・鮭は北海道を代表する魚です。給食では、ごまを付けて焼きました。
・北海道と言えば「じゃが芋」というくらい、じゃが芋を使った料理は人々の生活に根付いています。芋もちもその中の1つです。潰したじゃが芋に片栗粉を混ぜるので、お餅みたいに、なめらかな口あたりになります。給食では、芋もちは人気のメニューです。