生姜ごはん
ひじきの卵焼き・大根おろし
おからの炒り煮
味噌汁
柿・牛乳

　おからは栄養満点食材なので、給食でもコロッケやハンバーグに混ぜて良く使っています。今日はおからを主役にした「炒り煮」を作りました。生徒達は、あまり箸が進んでいない様子でした。何かがわからず手をつけない生徒や、食感が苦手…という生徒もいました。給食時間の巡回でなるべく声をかけて、口に運ぶよう促してみています。普段、食べる機会がなかなかないような料理も、給食を通して経験して欲しいなと思います。