ごはん
ナッツごぼう
鯖（さば）の香味焼き
ごま酢和え
具沢山みそ汁
スイカ・牛乳
　
　ナッツごぼうは、ごぼうを薄くスライスして、片栗粉をまぶして油で揚げたものと、から炒りしたクルミ・アーモンドを、甘辛いタレでからめたものです。ごぼうとナッツの食感がよく、生徒達もよく食べていました。
　魚は、にんにく、ねぎ、ごまなどが入った調味液に魚を漬け込み、オーブンで焼きました。白いご飯がすすむ味付けになりました。