手作り米粉パン
ハニーバタートースト
若布とツナのサラダ
トマト味のクラムチャウダー
バナナ・牛乳

　今月の手作りパンは、米粉が入ったパンです。小麦粉の代わりに米粉を入れ、牛乳の代わりに豆乳を使いました。米粉は小麦粉と比較すると、アミノ酸バランスがよく、さらに大豆と一緒にとると栄養価が上がります。今日のパンは、いつもよりふわっと仕上がりました。