グリンピースごはん
豆腐の五色揚げ
梅ドレ和え
かき玉汁
河内ばんかん・牛乳

　グリンピースの(pea)は、えんどう豆の仲間のことをいいます。春から初夏にかけて小さな花をつけ、甘くておいしい実（豆）をつけます。えんどう豆の仲間には、他にも「さやえんどう」「スナップえんどう」「とうみょう」などがあります。
　今日のグリンピースご飯には、さやからむいた生の豆を使っています。ホクッとした食感とほんのり感じる甘みが、生のグリンピースの特徴です。旬の味を、よく味わって欲しいです。