菜の花ごはん
鯖の香味焼き
ごま酢和え
豆腐のうま煮
はっさく・牛乳

　はっさくは日本が原産のみかんです。果肉に歯応えがあり、適度な甘さと酸味があります。少し苦みがあるのも、はっさくの特徴です。はっさくは、漢字で書くと「八朔」ですが、旧暦の8月1日のことです。昔は毎年その時期になると食べる事ができたとのこと。今の旬は2月〜3月です。今日の八朔は、程よい甘みとたっぷりの果汁で、美味しかったです。