煮込みうどん
たこ入りお焼き
ピーナツ和え
白玉ぜんざい・牛乳

　今日から3学期の給食がスタートです。初日は生徒達が食べやすいよう、主食をうどんにしました。また、1月11日の鏡開きにちなみ、デザートは白玉ぜんざいです。

　給食では行事に合わせて小豆を使ったメニューを出します。洋風のデザートに比べて好き嫌いが分かれますが、苦手でも一口はチャレンジしてみよう！という生徒も増えています。小豆には、疲労回復効果のあるビタミンB1や、腸の調子を整える食物繊維も多く含まれます。また小豆の赤い色は昔から、悪いことを追い払うパワーがあるとされています。様々な食材や料理を通して、日本の昔からの食文化なども伝えていけたらと思います。

　3学期も、安全で美味しい給食作りに励みます。