4月22日(火)
- 公開日
- 2025/04/22
- 更新日
- 2025/04/22
給食日記
フィッシュバーガー
チリビーンズ
アーモンドサラダ
パイナップル
牛乳
すけそうだらの切り身をフライにし、ソース、ケチャップ、からしを混ぜて作ったソースをつけてパンにはさみました。
衛生管理上、給食ではこのようにサンドしたパンも、加熱する決まりになっているので、オーブンで焼いてだしました。
4月に給食室のオーブンが「スチームコンベクション」というタイプのオーブンに変わりました。
「焼き」「焼きながらスチーム」「蒸す」などの調理法を選べます。
焼きながらスチームをかけると、カリカリになり過ぎず、ふんわりとするので生徒にも好評です。