学校日記

4月22日(火)

公開日
2025/04/22
更新日
2025/04/22

給食日記

フィッシュバーガー

チリビーンズ

アーモンドサラダ

パイナップル

牛乳

すけそうだらの切り身をフライにし、ソース、ケチャップ、からしを混ぜて作ったソースをつけてパンにはさみました。

衛生管理上、給食ではこのようにサンドしたパンも、加熱する決まりになっているので、オーブンで焼いてだしました。

4月に給食室のオーブンが「スチームコンベクション」というタイプのオーブンに変わりました。

「焼き」「焼きながらスチーム」「蒸す」などの調理法を選べます。

焼きながらスチームをかけると、カリカリになり過ぎず、ふんわりとするので生徒にも好評です。