献立名　ジャムバターサンド　牛乳　鮭のグラタン　カミカミサラダ　果物

鮭のグラタン…本校では、個別のアルミ製の使い捨てグラタン皿は使用していません。各クラス毎にバットで焼きあげます。材料は、鮭・ベーコン・玉ねぎ・えのき・しめじ・ピーマン・牛乳・生クリーム・ピザチーズです。他にバターと小麦粉でホワイトソースを作りクリーミーにします。角切りの鮭は、白ワインをふりかけて蒸してから使用しています。