１月１５日（木）本日の給食です
- 公開日
- 2015/01/15
- 更新日
- 2015/01/15
給食日記
献立名 炒飯（チャーハン） 牛乳 白菜スープ レバーポテト
レバーポテト…しょうが・にんにく・しょうゆ・酒で豚レバーを漬け込み、でん粉をまぶして油で揚げておきます。じゃがいもは、角切りにして素揚げします。炒め油で赤パプリカとピーマンを炒めレバーとじゃがいもを加え、しょうゆ・酒・三温糖で味付けし、乾煎りの刻みピーナツを絡めました。彩もきれいで生徒に人気のメニューです。
