献立名　本日はセレクト給食です

Ａメニュー（１５３人）　胚芽パン　ローストチキン　　
Ｂメニュー（４３９人）　ソフトフランスパン　フライドチキン

共通メニュー　牛乳　ミニトマトサラダ　千切りスープ　手作りレアチーズケーキ

ローストチキン…鶏モモ骨付きを下味をつけて四中の特製調味料でよく煮ました。これを取り出してオーブンで焼きます。煮た汁にとろみを付けてチキンにかけました。

フライドチキン…チキンチューリップ（骨付き）と胸肉の二種類を四中特製スパイスでカラリト揚げました。

セレクトＡ・Ｂの人数には、偏りが出ましたが自分で選んだ料理を喜んで楽しんでいました。