献立名　小松菜ペペロンチーノ　牛乳　焼肉サラダ　こまちゃん豆腐ドーナツ

本日は小松菜デーで「小松菜一斉給食」です。
江戸川区・足立区・葛飾区の三区の小・中学校で一斉に小松菜を使用した給食を食べます。
献立は、それぞれの学校で違います。本日使用の小松菜は、ＪＡ江戸川の計らいで区内の学校全てにいただきました。

本校では、学区内の小松菜生産農家から直接給食室に届けてもらっています。
こまちゃん豆腐ドーナツ…生地に小松菜を練り込んで作りました。油で揚げていますので外見だけでは、主役の「小松菜」がわかりにくいのでドーナツを半分に切ってもう一枚写真をそえてみました。