学校日記

11月17日本日の給食です

公開日
2014/11/18
更新日
2014/11/18

給食日記

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3078956?tm=20240305134736

献立名 吹き寄せご飯 牛乳 ひじき入り卵焼き えのきの味噌汁 お浸し

吹き寄せご飯…木枯らしで木の葉が「吹き寄せ」られたような彩を表したご飯です。四季の移り変わりを料理に表現する日本の繊細さを生徒に伝えてゆきたいです。
秋においしい栗、しめじ、銀杏、にんじん、はすを紅葉した葉にたとえてみました。