10月３１日（金）本日の給食です
- 公開日
- 2014/10/31
- 更新日
- 2014/10/31
給食日記
献立名
ポークカレー 牛乳 えのきのスープ グリーンサラダ スウィートパンプキン
スウィートパンプキン…ハロウィーンにちなんで作りました。かぼちゃは、全校分で４０キロを使いました。かぼちゃを切るのにもかたいため、熱湯にくぐらせます。それから切り分けて種をとり、角切りにして蒸します。蒸し終えたら、かぼちゃの皮をむきます。
つぶして牛乳・バター・三温糖生・クリームを加えて熱処理します。一つずつ成型して卵を表面にぬり、オーブンで焼き上げました。
