献立名　
ソフトフランスパン　牛乳　ポテトオムレツ　春雨サラダ　ＡＢＣスープ　果物

ポテトオムレツ…鶏挽肉・ベーコン・玉ねぎ・にんじんを塩・こしょうでよく炒めた中に牛乳・溶き卵・粉チーズ・バターでオムレツを作ります。今回は、角切りポテトをホクホクに蒸したものを一緒に入れて、オーブンで焼き上げました。きれいにしっとりと焼けました。松四特製ソースでいただきます。けっこうボリュームあります。