９月９日（火）本日の給食です
- 公開日
- 2014/09/10
- 更新日
- 2014/09/10
給食日記
献立名
栗ごはん 牛乳 秋刀魚の塩焼き・大根おろし添え ごま和え お月見汁 果物
栗ごはん…米ともち米を使いました。薄口醤油・酒・昆布・塩で炊きます。栗は、くちなしの美で煮て、炊き上がったところに炒れました。黒ゴマをふって出来上がりです。
お月見汁…かぼちゃを蒸して、白玉粉と合わせてきれいな黄色の満月を作りました。だしをきかせたおすましに鶏肉・牛蒡・にんじん・大根・ねぎ・小松菜の具とが入りました。
果物は、巨峰です。今夜の月は、一年を通して一番美しいと言われています。
