献立名　冷しゃぶうどん　磯の香ポテト　フルーツあんみつ

冷しゃぶうどん…うどんは、讃岐うどんでこしがありツルツルの食感です。ロックアイスで冷たくしました。だしは、鰹厚削り、利尻昆布でだしをとりました。味付けは、しょうゆ・酒・みりん・すりごまです。うどんの上には、キャベツ・きゅうり・にんじんとしゃぶしゃぶした豚ロースです。
フルーツあんみつ…角切り寒天・白蜜（みつ）・小倉あんなど給食室の手作りです。全て手作りにこだわった五名の調理員の愛情料理です。