7月4日(金)本日の給食です
- 公開日
- 2014/07/07
- 更新日
- 2014/07/07
給食日記
献立名 卵炒飯 牛乳 鶏レバーと野菜の香味炒め 杏仁豆腐
鶏レバーと野菜の香味炒め…鶏レバーは、酒・しょうゆ・にんにく・しょうがで下味をつけ、でん粉をまぶして揚げます。別ににんじん・たけのこ・もやし・きくらげ・ニラを炒めて揚げたレバーと合わせて炒めます。味付けは、塩・黒こしょう・しょうゆ・オイスターソースです。暑い夏に向かい、残さずに食べて「夏バテ」しないで過ごして下さい。