６月２３日（月）本日の給食です
- 公開日
- 2014/06/24
- 更新日
- 2014/06/24
給食日記
献立名 キャロットライス 牛乳 魚のマリネ コーンクリームスープ
アーモンド和え くだもの
魚のマリネ…たらの切り身を塩・こしょう・白ワインで下味をつけておき、小麦粉・でん粉をつけて油で揚げます。マリネドレッシングとセロリ・玉ねぎ・にんじん・きゅうりの野菜の千切りを合わせて、揚げた魚に漬け込みます。蒸し暑い今の季節には、酸味の効いたお料理がいいですね。
果物は、季節の「びわ」にしました。
