6月２日（月）本日の給食です
- 公開日
- 2014/06/03
- 更新日
- 2014/06/03
給食日記
献立名 麦ごはん 牛乳 鶏肉のみそだれ焼き 五目きんぴら 舟形きゅうり
湯葉のすまし汁
湯葉のすまし汁…鰹厚削り節でだしを濃いめにとります。味付けは、塩・しょうゆ・酒でととのえます。絹ごし豆腐・かまぼこ・ねぎ・角切りの湯葉（半生タイプ）がおすましの具です。鰹だしが美味しさを引出し、上品なゆばを使い和食を心をこめてつくりました。おふくろの味、いえいえ給食室の味を卒業しても思い出してほしいです。
