５月２８日（水）本日の給食です
- 公開日
- 2014/05/29
- 更新日
- 2014/05/29
給食日記
献立表 山菜おこわ 牛乳 鰹の照り焼き 磯の香ポテト ごま和え
もずくかきたま汁 果物
山菜おこわ…わらび・姫筍・筍・えのき・椎茸・ぜんまい・にんじん・油揚げ・鶏肉を煮て、その煮汁を利用し、もち米を蒸し上げました。おこわは、モチモチとなめらかで口ざわりもいいですね。鰹の照り焼きは、にんにく・しょうが・しょうゆで下味をつけました。焼きあがったところに熱々のたれをぬり、照りをだしました。本日は、和食を味わってもらいました。
