学校日記

5月26日(月)本日の給食です

公開日
2014/05/27
更新日
2014/05/27

給食日記

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https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320036/blog_img/3078830?tm=20240305134736

献立名 桜エビの炊き込みごはん 牛乳 松混ぜ焼き 土佐和え あんかけ汁

桜エビの炊き込みご飯…桜エビは、下茹でします。ご飯は、酒・薄口醤油・塩を加えて炊きます。炊き上がった釜に下茹でした桜エビを入れて蒸らします。クラス毎に配缶したところに炒ったごまをふります。この季節ならではのお料理です。