献立名　中華丼　牛乳　春雨スープ　切干大根の中華和え

中華丼…中国では、このお料理はありません。日本で作られた丼料理です。当初は、中華飯、八宝飯と呼ばれていました。この名前のようにたくさんの食材が使われています。
にんにく・しょうが・豚肉・しいたけ・筍・キャベツ・うずらの卵・きくらげ・いか・ピーマンが入っています。