献立名　ジャムバタートースト　牛乳　ポトフ　春雨サラダ　くだもの

ポトフ…ポトフはフランスの家庭料理です。肉と野菜をスープでじっくり長時間煮込んで作った塩味のものです。給食室では、豚骨・鶏ガラでスープをとり、豚肉・セロリー・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・かぶ・フランクフルト・うずらの卵・じゃがいもを煮込みました。塩・黒こしょうで味を調えました。