献立名　ごはん　海苔ときのこの佃煮　松風焼き　吉野煮　ごまあえ　

海苔ときのこの佃煮…材料は、きざみのり・干し椎茸・えのきです。調味料は、本みりん・三温糖・しょうゆです。のりは、水に浸します。椎茸は、２センチの長さのスライスに切り、えのきは２センチに切ります。海苔ときのこが浸る程度の水で煮ます。調味料を加えて、トロトロになるくらい煮て水分をとばします。保存料などの添加物が入っていないやさしい味に仕上がります。