献立名　豚肉の五目丼　牛乳　切干大根の中華和え　わかめスープ

豚肉の五目丼…五目なので使用材料が五つというのではなく、具がたくさん入っています。材料は、しょうが・豚肉・筍・玉ねぎ・にんじん・しいたけ・きくらげ・はくさい・うずらの卵・いか・かまぼこ・つきこんにゃく・いんげんです。味付けは、塩・こしょう・しょうゆ・酒・三温糖・オイスターソース・ごま油です。豚骨・鶏ガラでとったスープを使用しています。でん粉でとろみをつけます。ご飯の上にたっぷりかけていただきます。