学校日記

10月16日(水)本日の給食です

公開日
2013/10/16
更新日
2013/10/16

給食日記

献立名 ビビンバ 牛乳 白菜スープ 杏仁豆腐

杏仁豆腐…中国料理のデザートです。あんにんどうふ・きょうにんどうふ・シンレンドウフなど名前があります。あんにんどうふが一般的に呼ばれています。発祥は、広東省ですが上海村付近からきていて上海語と言われています。中国では、「腐」という文字は「くさる」ではなく、「固まる」や「柔らかい個体」という意味です。生徒の大好きなデザートです。

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