１０月１０日（木）本日の給食です
- 公開日
- 2013/10/10
- 更新日
- 2013/10/10
給食日記
献立名 ショートニングパン 牛乳 ミートローフ ペンネアラビアータ
アーモンド和え レタススープ
ミートローフ…アメリカ合衆国の家庭料理です。挽肉をローフ型に焼いた肉料理で食パンの焼き型を「ローフ型」といいます。生地のレシピは、ハンバーグの生地が基本です。
給食室では、生地の中にコーン・グリンピース・にんじん角切りにして練り込み、切り分けた時にカラフルな色にしました。ジューシーに焼きあがりました。
