8月28日（水）本日の給食です
- 公開日
- 2013/08/28
- 更新日
- 2013/08/28
給食日記
献立名 スパゲティミートソース 牛乳 ひじきのマリネ ポタージュスープ
ひじきのマリネ…材料は、ひじき・にんじん・コーン・きゅうりです。水でもどしたひじきと千切りにしたにんじんを酒・みりん・三温糖・しょうゆで煮ます。サラダ油・酢・塩でドレッシングを作り、コーン・きゅうりと味付けしたひじき・にんじんを合わせます。
黒色のひじきに赤色のにんじん、黄色のコーン、緑色のきゅうりが映えて彩もきれいです。
