6月13日(木)本日の給食です。
- 公開日
- 2013/06/13
- 更新日
- 2013/06/13
給食日記
献立名 麦ご飯 手作りふりかけ 牛乳 和風ハンバーグ 茎ワカメのきんぴら 味噌汁
手作りふりかけ…しっとり系のふりかけです。材料は、ちりめんじゃこ・塩昆布・白ごま・かつお節・しょうゆ・三温糖・酢です。調味料は合わせて煮立てます。ここにから煎りしたちりめんじゃこ・白ごま・かつお節と塩昆布を入れて、からめます。
ごはんにのせて、しっかり噛めば噛むほど美味しさが深まります。そして脳への刺激も伝わり、脳の働きがよくなります。