学校日記

6月13日(木)本日の給食です。

公開日
2013/06/13
更新日
2013/06/13

給食日記

献立名  麦ご飯 手作りふりかけ 牛乳 和風ハンバーグ 茎ワカメのきんぴら             味噌汁                        

手作りふりかけ…しっとり系のふりかけです。材料は、ちりめんじゃこ・塩昆布・白ごま・かつお節・しょうゆ・三温糖・酢です。調味料は合わせて煮立てます。ここにから煎りしたちりめんじゃこ・白ごま・かつお節と塩昆布を入れて、からめます。
ごはんにのせて、しっかり噛めば噛むほど美味しさが深まります。そして脳への刺激も伝わり、脳の働きがよくなります。